Потоки

Dialogue с Омаром Сартави

Диалоги Еда Культура

"Люди выбирают для борьбы пули. Но искусство и красота могут быть громче, чем пули."


Сегодня гость Dialogue - человек мыслящий и выходящий за стандартные рамки. Раньше он называл себя поваром, но мы назовем его художником. Защитная маска из кожи баклажана, молекулярная оливка, флаг Палестины из арбуза - и это далеко не весь список настоящего художника, работающего с едой. Человек, создающий невозможное - Омар Сартави.



Одной из последних работ Омара - палестинский флаг из арбуза.

Все цвета палестинского флага перекликаются с разными частями арбуза. Моя новая работа заключается в том, чтобы поддержать палестинцев, которым запретили носить национальный флаг из-за сопротивления. Вместо этого они начали носить с собой арбузы как символом флага, ведь он имеет те же цвета.
Омар Сартави